PAC [Politica Agricola Comune]

Politica della Comunità Europea (v. CE) finalizzata alla razionalizzazione e all'incremento della produttività nel settore agricolo, allo scopo di assicurare un tenore di vita equo alla popolazione rurale dei Paesi membri.
La PAC prevede particolari strumenti per la regolamentazione dei prezzi (v. Prezzo comunitario), sovvenzioni (v.) alla produzione e alla distribuzione, sistemi per la costituzione di scorte, meccanismi comuni di stabilizzazione dell'import-export (v. Prelievi agricoli) ecc.
A partire dal giugno 1992 è in atto una riforma della PAC, volta a porre un freno all'eccesso di produzione che si è verificato in questi ultimi anni.
I nuovi strumenti di intervento possono così sintetizzarsi:
— massiccio ricorso a compensazioni e premi;
— contributi fattivi alla liberalizzazione dei mercati;
— correlazione tra sbocco sui mercati e incentivi alla produzione.
Contemporaneamente, tutta una serie di misure di accompagnamento (quali le incentivazioni al prepensionamento, il sostegno al rimboschimento o i controlli sull'intervento ambientale) contribuirà a valorizzare la figura dell'agricoltore, rispetto al prodotto agricolo, in conformità della nuova PAC.